RENOUVEAU POMOLOGIQUE

La sauvegarde et la réintroduction dans nos vergers et sur nos tables des variétés fruitières anciennes méritantes est très importante , sans compter l'immense réservoir génétique que celà représente. Identifier ses pommes anciennes.

Mise à jour: 23/04/2008

 Priorité au site:

identifier pommes poires méthode Choisel CHERCHEUR de POMMES et de POIRES

CROQUEURS ORIGINE VERITABLE DES CROQUEURS DE POMMES

Cliquez ici :METHODE CHOISEL. identification des pommes et des poires.

Egalement en Deutsch:Methode für identifizierung der äpfel und birnen und mostapfel. Software CD-ROM

SUR VOTRE ORDINATEUR :

IDENTIFIEZ VOUS MÊME

VOS POMMES et vos POIRES, C'EST FACILE !

AVEC CE CDR METHODE CHOISEL(Pomologue , fondateur de l'association des Croqueurs de Pomme , auteur du Guide des Pommes)

CHERCHEUR de POMMES et de POIRES 13° édition 2008.

· Double méthode simple du néophyte au chevronné pour IDENTIFIER SES POMMES et ses POIRES. Convient pour PC sous Windows (650 Mo sur DD) avec possibilité incluse d'installer un minimum pour disques durs de petite capacité. NOUVEAU : Démarrage automatique du CDR à l'installation. MISES A JOUR prévues, nous consulter.

(Un correspondant qui a Mac signale : " On peut ouvrir le CDR Chercheur de pommes avec le système MacOS à partir du 8,6 la doc avec acrobat5 et les photos avec graphiconverter. Avec ce logiciel on peut même les convertir en tif ou jpeg. On peut également les classer et faire un diaporama avec IView Multimédia 3.7. ")

· Méthode mise au point et améliorée entre 1980 et 1987 par Jean-louis CHOISEL, pomologue, fondateur de l'association des Croqueurs de Pommes. Logiciel de base conçu par Sylvain KARADJIAN, ingénieur en informatique indépendant et éditeur.

- 1770 fiches de pommes anciennes décrites et identifiables (plus de 6080 synonymes)

- 587 fiches poires (plus de 3255 synonymes) directement observables avec descriptions (très pratique pour les comparaisons).

- des pommes à cidre

- Recherche par régions et pays

- Recherche par la liste des synonymes

- Initiation à la pomologie, une fonctionnalité de comparaison et de visualisation avec accès à la fiche descriptive, etc…

-Verger bio.

· Quelques gouaches pommes de Philippe VOISARD (un ancien des beaux-arts), des photos de Alain ROUECHE le pionnier du 1er site Internet sur les fruits. (Site qu'on trouve, avec d'autres, dans ce CD), des photos, coupes, pastels,initiation à la pomologie de jean-louis CHOISEL, etc…

· Plus de 700 utilisateurs en Europe. Des témoignages particuliers et de la presse (après tests).

PREFACE de Philippe GIRARDIN de l'I.N.R.A., UMR Agronomie et environnement. Colmar:

Vous avez entre les mains l'alliance de la souplesse d'utilisation de l'informatique avec 30 ans de travail bénévole patient, de persévérance, de contact sensible avec le terroir, avec nos terroirs. Quel plaisir de pouvoir enfin nommer une variété. C'est une façon de retrouver l'âme d'un fruit perdu. Découvrir un nom, c'est aussi une façon de donner racines à un arôme, un parfum. C'est lier une chair croquante, juteuse, acidulée, un épiderme gras ou squameux, un pédoncule allongé ou "court pendu" à une histoire. C'est replonger dans l'atmosphère de vergers oubliés. C'est lever un coin de voile sur une impressionnante diversité de couleurs, de formes, d'arômes. C'est l'occasion, surtout, de pouvoir replanter, en la nommant, une variété redécouverte et ainsi transmettre aux générations futures un petit bout de notre patrimoine.

Merci à Jean-Louis CHOISEL de rendre accessible à tous le fruit de la synthèse d'informations recueillies auprès de ses illustres prédécesseurs des deux siècles derniers, d'une part, et d'autre part, accumulées durant toute sa vie de pomologue. Après le lancement des "Croqueurs de Pommes" et du renouveau de la pomologie il y a plus de 30 ans, puis des mémoires ,travaux divers et plusieurs ouvrages de pomologie, dont le "Guide des Pommes" voici, sous une forme conviviale, deux méthodes de détermination de variétés de pommes et de poires. Au fil des ans, nous n'en doutons pas, l'auteur saura compléter les informations pour en faire demain LA méthode de référence.

Philippe GIRARDIN - Directeur de recherche à l'INRA.

Et celle de Benjamin STECK, géographe et professeur des Universités en Normandie :

" … . Sa quête l'a conduit à une compétence que bien des experts scientifiques lui envient et sa méthode d'identification, que je l'ai vu mettre au point dès le début des années 1980, est une réussite. Mais cet homme modeste veut rester comme d'autres, amoureux des… ".

Jean-Louis Choisel pratique le jardinage et verger " bio " depuis 1960 (En 1981 auteur d'un ouvrage " Verger Naturel " .Epuisé. On en trouvera des extraits essentiels dans ce CDR .).

· 13°édition complétée,2008. Contrôlé anti-virus.

Commande à :

Sylvain KARADJIAN

24 rue de la Grange

45430 CHECY.

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Mail : karadjian@sykasoft.com

http://pommeschoisel.new.fr/ PROFITEZ de cette PROMO: Les pomologues ne sont pas oubliés:

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